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▲枸杞維他命c含量高，更有壯陽功效！（圖／東森新聞）
文／王新元藥花蘭英文家教老師 推薦 英檢初級報名師
英國特易購（Tesco）超市在2006年9月引進一種保健果乾，不需要剝皮，維他命c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比蘿蔔高，鐵含量比牛排高，一天補充10-30克即可，這種果乾就是枸杞，枸杞所擁有的壯陽功能更令西方人難以置信！因此英國商家索性將＂枸杞＂稱為水果偉哥。
〈本草綱目〉記載：春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。〈本草綱目〉記載：枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。宋代陳直撰〈養老奉親書〉記載：長期服用枸杞可使人明目駐顏，輕身不老。
枸杞主要產於中國西北地區，以寧夏枸杞最為著名，6－11月果食紅熟分批採收， 曬乾去梗和蒂。枸杞具有強韌生命力，可消除疲勞，促進血液循環，防止動脈硬化，預防內臟脂肪囤積。
枸杞分成三部份使用：枸杞葉可泡枸杞茶，枸杞子可做菜或泡茶與果乾，枸杞根當作藥材，實在稱的上物盡其用。枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣等，具有滋補與治療體質虛寒、性冷感、健胃、便祕、失眠、低血壓、貧血等效果，對眼疾防治更有特殊醫療價值。每天食用15～30克枸杞能夠達到抗疲勞、恢復體力、改善頭昏眼花與雙腿無力作用。
由於枸杞溫熱身體效果強，患有高血壓、性情急躁、平日大量攝取肉類導至面泛紅光的老饕、正在感冒發燒或發炎症狀者要減少食用，相反若體質虛弱、常感冒、抵抗力差者最好每天食用。依據華人健康網2015.01.06報導，消基會檢測發現42%中藥材有農藥殘留現象，建議食用前以清水洗浸20分鐘較佳。
參考文獻:
1﹒北方網 health.big5.enorth.com.cn
2.康健雜誌16期簡單英文自我介紹範例 英文文法講義
3.新唐人訊www.ntdtv.com (2014/04/06)
4.＜大病預防先消火氣＞－大風文化－作者：謝惠民
5.華人健康網2015.01.06
6.亞太中醫藥網
本文作者王新元藥師，台北醫學院藥學系畢，長庚大學天然藥物研究所畢。
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